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 Cuisses de poulet sur le bbq

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Lyna
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Lyna

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Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

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MessageSujet: Cuisses de poulet sur le bbq   Cuisses de poulet sur le bbq Icon_minitimeMer 06 Juin 2012, 08:36

Cuisses de poulet sur bbq

Pour 4 cuisses de poulet

Marinade:
2 cuil. à soupe d'huile d'olive
1 cuil. à soupe de poudre de chili
1 cuil. à soupe de cassonade
1 cuil. à thé de moutarde de Dijon
1/2 cuil. à thé de poudre d'ail
1/2 cuil. à thé de sel
1/8 cuil. à thé de poivre

Bien enrober les cuisses de poulet avec la marinade, laisser mariner 3 à 4 heures.
Cuire sur le bbq à feu moyen durant 45 à 50 minutes, faire dorer de tous les côtés puis mettre sur la plus haute grille avec un plat d'aluminium en dessous pour l'égouttement.

Cuisses de poulet sur le bbq Cuisse11

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