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 Poisson (carbonara di pesce)

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Monique

Monique


Messages : 694
Date d'inscription : 06/04/2014
Localisation : corse france

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MessageSujet: Poisson (carbonara di pesce)   Poisson (carbonara di pesce) Icon_minitimeMar 29 Juil 2014, 10:29

carbonara di pesce

Poisson (carbonara di pesce) 430


ingrédients (2 personnes):
200 grs de spaghetti ou tagliolini
2 oeufs du parmesan sel poivre. persil hache.vin blanc.fenouil
au choix : gambas,moules,palourdes. langoustines. calamar ou seppioline

préparation:

Poisson (carbonara di pesce) 430

dans une poele un peu d'huile d'olive et faire revenir l'ail taillé finement.

ajouter les fruits de mer un peu de vin blanc et laissez cuire 10 minutes.

salez poivrez et une pointe peperoncino et qq branches de fenouil.

faire cuire les pates al dente puis les égoutter et les mettre dans la poele des fruits de mer.

laissez mijoter encore quelques minutes ajouter les 2 oeufs battus avec le parmesan amalgamer et servir parsemé de persil haché.

Poisson (carbonara di pesce) 430
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Poisson (carbonara di pesce)
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