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 Gâteau aux pommes et pâte à sucre + photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.

Messages : 7703
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 67
Localisation : Nièvre.centre France.

Gâteau aux pommes et pâte à sucre + photos. Empty
MessageSujet: Gâteau aux pommes et pâte à sucre + photos.   Gâteau aux pommes et pâte à sucre + photos. Icon_minitimeSam 12 Oct 2013, 12:09

Gâteau aux pommes et pâte à sucre.

Gâteau aux pommes et pâte à sucre + photos. 13799210

Gâteau aux pommes et pâte à sucre + photos. G_teau_aux_pommes_et_p_te_sucre_001Gâteau aux pommes et pâte à sucre + photos. G_teau_aux_pommes_et_p_te_sucre_002


Ingrédients:

1 pot de crème fraiche liquide.
2 pots de sucre poudre.
1/2 pot de beurre fondu = 60 gr de beurre.
3 pots de farine.1 sachet de levure sèche.
2 sachets de sucre vanillé.
1 pâte à sucre.

Gâteau aux pommes et pâte à sucre + photos. G_teau_aux_pommes_et_p_te_sucre_003

décoration:

2 roses.2 feuilles.pâte d'amandes.
des étoiles de couleurs.
1 ruban. 1 moule de 26cm.
*******************************
Préparation:

préchauffer le four à 200°C = 10 minutes.

beurrer et fariner le moule.
fondre le beurre au M.O. à 900W = 40 secondes.
éplucher et couper en lamelles les pommes.
tamiser la farine.
mélanger la farine et levure.

dans un saladier fouetter:

le sucre + les œufs. fouetter.
ajouter la crème fraiche. fouetter.
ajouter: le beurre fondu. les 2 sachets sucre vanillé. fouetter.
ajouter: la farine/ levure. fouetter.

Gâteau aux pommes et pâte à sucre + photos. G_teau_aux_pommes_et_p_te_sucre_005Gâteau aux pommes et pâte à sucre + photos. G_teau_aux_pommes_et_p_te_sucre_006Gâteau aux pommes et pâte à sucre + photos. G_teau_aux_pommes_et_p_te_sucre_007Gâteau aux pommes et pâte à sucre + photos. G_teau_aux_pommes_et_p_te_sucre_008

verser 1 partie de la pâte dans le moule.
ajouter dessus la pâte les lamelles de pommes.
verser le reste de la pâte.

Gâteau aux pommes et pâte à sucre + photos. G_teau_aux_pommes_et_p_te_sucre_009Gâteau aux pommes et pâte à sucre + photos. G_teau_aux_pommes_et_p_te_sucre_010

mettre au four et baisser la température à 180°C.
cuisson du gâteau 30/35 minutes.

quand le gâteau et cuit.démouler à chaud.
laisser refroidir complétement.

Gâteau aux pommes et pâte à sucre + photos. G_teau_aux_pommes_et_p_te_sucre_011

************************************************

parsemer de sucre glace sur le plan de travail.
étaler la pâte à sucre. faite un rond de 28cm.

étaler la pâte à sucre sur le gâteau.
rabattre le bord du gâteau.

décorer votre gâteau à votre façon.

Gâteau aux pommes et pâte à sucre + photos. G_teau_aux_pommes_et_p_te_sucre_004

** BONNE DÉGUSTATION **

Gâteau aux pommes et pâte à sucre + photos. X_3c8014
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