Saucisses diots de Savoie au fenouil.photos.

** Saucisses diots de Savoie au fenouil **



Ingrédients:

450 gr de fenouil " surgelés "
4 saucisses diot de Savoie.
100 gr de lardons fumés.
1 gros oignon.
persil frais.
huile d'olive.
sel, poivre.



Préparation:

ôter la pelure et couper en dés l'oignon.

hacher le persil.

cuire le fenouil dans une eau bouillante et salée.
cuisson: 5 minutes.

ajouter dessus le fenouil les saucisses diots.
passer dans une passoire.



dans une poêle ajouter:
l'huile d'olive, oignon, lardons.
- mélanger -
cuisson: faire fondre.10 minutes.



mélanger les lardons et l'oignon,persil haché.
et ajouter les saucisses diots.
cuisson: 10 minutes doucement.



dresser vos assiettes.



** bon appétit **