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 spaghettis à la sauce tomate au poisson fumé.photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.

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spaghettis à la sauce tomate au poisson fumé.photos. Empty
MessageSujet: spaghettis à la sauce tomate au poisson fumé.photos.   spaghettis à la sauce tomate au poisson fumé.photos. Icon_minitimeVen 28 Sep 2012, 08:10

** spaghettis à la sauce tomate au poisson fumé **

spaghettis à la sauce tomate au poisson fumé.photos. Spghettis_a_la_sauce_tomate_au_poisson_fume_001

Ingrédients:

140 gr de pâte spaghettis.
1 maquereau fumé et séché.
1 tomate verte ( zébra).
1 tomate rouge coupée.
200 gr de petits légumes.
1 oignon.
huile d'olive.
sel fin,poivre.

spaghettis à la sauce tomate au poisson fumé.photos. Spghettis_a_la_sauce_tomate_au_poisson_fume_002spaghettis à la sauce tomate au poisson fumé.photos. Spghettis_a_la_sauce_tomate_au_poisson_fume_003

Préparation:

cuisez les pâtes dans une eau bouillante et salée.
cuisson 8 minutes.
cuite passer dans une passoire.

enlever l'arrête du maquereau avec 1 pointe de couteau.
et enlever la chaire du poisson.

laver et essuyer les 2 tomates.
éplucher les avec un économe.
couper en cubes.

ôter la pelure et couper l'oignon.

spaghettis à la sauce tomate au poisson fumé.photos. Spghettis_a_la_sauce_tomate_au_poisson_fume_004

dans une petite cocotte ajouter et remuer:

l'huile d'olive + oignon,faites fondre doucement.
ajouter les tomates,saler,poivrer.
cuisson 10 minutes.

spaghettis à la sauce tomate au poisson fumé.photos. Spghettis_a_la_sauce_tomate_au_poisson_fume_005spaghettis à la sauce tomate au poisson fumé.photos. Spghettis_a_la_sauce_tomate_au_poisson_fume_006spaghettis à la sauce tomate au poisson fumé.photos. Spghettis_a_la_sauce_tomate_au_poisson_fume_007spaghettis à la sauce tomate au poisson fumé.photos. Spghettis_a_la_sauce_tomate_au_poisson_fume_008

ajouter ensuite les petits légumes.
re-cuire 10 minutes.

ensuite la chaire du poisson.
mélanger doucement avec 1 spatule bois.
re-cuire 5 minutes.

spaghettis à la sauce tomate au poisson fumé.photos. Spghettis_a_la_sauce_tomate_au_poisson_fume_009spaghettis à la sauce tomate au poisson fumé.photos. Spghettis_a_la_sauce_tomate_au_poisson_fume_010

verser dans 1 plat les spaghettis.
la sauce tomate au poisson fumé.

spaghettis à la sauce tomate au poisson fumé.photos. Spghettis_a_la_sauce_tomate_au_poisson_fume_011spaghettis à la sauce tomate au poisson fumé.photos. Spghettis_a_la_sauce_tomate_au_poisson_fume_012

** BON APPÉTIT A VOUS TOUS **

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