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 pointe de porc s/os aux lentilles blondes.photos.

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Cuisinette.

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Messages : 7548
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 65
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: pointe de porc s/os aux lentilles blondes.photos.   Mar 04 Sep 2012, 05:02



** pointe de porc s/os aux lentilles blondes **



Ingrédients:


560 gr de pointe de porc s/os.
150 gr de lentilles blondes.
1 carotte.
2 gousses d'ail.
des oignons.
huile d'olive.
herbes de Provence.
sel fin,poivre.



Préparation:

passer sous l'eau froide les lentilles.

éplucher et couper la carotte.

couper l'ail et ôter le germe du milieu.

ôter la pelure d'oignons et couper-les.



dans une poêle haute ajouter et mélanger:

la viande de porc et les lentilles.
les carottes,l'ail,l'ail,eau.
saler/poivrer.



couvrir d'un couvercle.
cuisson 30 mn à 40 mn.



verser sur un plat de service.



** BON APPÉTIT A VOUS **


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