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 Porc et riz

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Porc  et riz Empty
MessageSujet: Porc et riz   Porc  et riz Icon_minitimeJeu 01 Sep 2011, 05:29

Ingrédients :

1 c. à table huile d’olive vierge

1-Côtelette de porc papillon

Oignon, champignon, poivrons rouge

Poivre, curcuma, graine de céleri

½ tasse de riz cuit à la vapeur, avec céleri et persil

2 c. à soupe, crème de champignon du commerce



Préparation :

Dans un poêlon anti adhésif, faire chauffer un filet d’huile d’olive, y faire revenir les légumes puis y ajouter la côtelette, les épices et faire cuire la viande selon votre degré de cuisson préféré.

Dresser votre assiette avec le riz, la viande et ses légumes, versez sur la viande la crème de champignon.
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Porc et riz
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