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 Riz aux légumes et tomates séchées

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Mabelle

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Messages : 5342
Date d'inscription : 01/05/2009
Localisation : Estrie

MessageSujet: Riz aux légumes et tomates séchées   Mer 15 Juin 2011, 08:35




1 tasse de riz étuvé
2 tasse de bouillon de poulet
piment rouge en dés
oignons ou oignons vert ou poireaux hachés
champignons
tomates séchées dans l'huile
1 gousse d'ail
Epices de votre choix

Faire revenir l'ail et l'oignon jusqu'à tendre... ajouter les autres légumes. Laisser attendrir un peu. Mettre le riz et le faire
"craquer" un peu. Ajouter les tomates séchées et le bouillon de poulet. Porter à ébulllition.

Mettre au four a 375F environ 15-20 minutes





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Riz aux légumes et tomates séchées
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