Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
hebergement d'image

Partagez | 
 

 Pain (gâteaux) aux fruits confits

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Esther B



Messages : 1229
Date d'inscription : 19/06/2009
Localisation : Charlevoix

MessageSujet: Pain (gâteaux) aux fruits confits   Mer 22 Déc 2010, 18:38

Un cake parfait pour le temps des fêtes!!



Pain (gâteau) aux fruits confits


Ingrédients


2 tasses (240 gr) de farine tout usage
¾ de tasse (150 gr) de sucre granulé
3 ½ c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique)
¾ c. à thé (cc) de sel
¼ de tasse (40 gr) d'ananas confit en dés
½ tasse (70 gr) de raisins secs ou raisins de Corinthe
½ tasse de cerises glacées, hachées (moi ½ tasse/75 gr de fruits confits)
2 gros œufs
1 tasse (250 ml) de lait
¼ de tasse (60 ml) d'huile à cuisson (moi huile de canola)


Mettre les 7 premiers ingrédients dans un bol.
Bien tourner.
Faire un puits au centre.

Casser les œufs dans un petit bol.
Battre pour les faire mousser.

Incorporer le lait et l'huile.
Verser dans le puits.
Tourner seulement pour humecter.
Verser dans un moule à pain graissé de 9 x 5 x 3 pouces (23 x 12 x 7 cm).
Cuire au four à 350F (180°C) pendant 1 heure. Laisser refroidir 10 minutes. Démouler.

Source: Jean Paré



Voir photo:

http://estherb48.blogspot.com/2010/12/un-excellent-cake-facile-realiser-pour.html



Bye!

Revenir en haut Aller en bas
http://estherb48.blogspot.com/
 
Pain (gâteaux) aux fruits confits
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Pain gâteau aux fruits confits
» Mon pain aux fruits confits
» Biscuits aux fruits confits
» brioche au beurre et fruits confits.MAP.photos.
» Gâteau aux fruits confits

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Desserts, gâteaux, muffins, beignes, tartes, bonbons, fruits, compotes :: Poudings, crumbles, clafoutis, cakes, pain-gâteau,-
Sauter vers: