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 Biscuits aux fruits confits

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Esther B



Messages : 1229
Date d'inscription : 19/06/2009
Localisation : Charlevoix

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MessageSujet: Biscuits aux fruits confits   Biscuits aux fruits confits Icon_minitimeVen 20 Nov 2009, 17:09

Voici la recette en question;


Biscuits aux fruits confits

Portions : 2½ douzaines

Ingrédients

2½ tasses farine

¼ c. à thé sel

¼ c. à thé muscade

¼ c. à thé bicarbonate de soude (soda)


Mélanger le tout et mettre de côté

¾ tasse beurre ou margarine

1 tasse sucre

1 œuf

¼ tasse lait évaporé Carnation

1 tasse fruits confits

Dans un grand bol, battre le beurre en crème, incorporer le sucre puis l’œuf et bien mélanger.

Incorporer les ingrédients secs tout à tour avec le lait et additionner les fruits confits à la main.

Déposer la pâte à la cuillère sur une plaque graissée. Cuire au four à 375°F environ 12 minutes, puis déposer les biscuits sur une grille et refroidir.


Bye!
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