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 soupe aux poulet de flo

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Fleuriane

Fleuriane

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MessageSujet: soupe aux poulet de flo   soupe aux poulet de flo Icon_minitimeSam 09 Oct 2010, 13:26

1 tasse de carottes en cubes
1 tasse de céleri en petits morceaux
1 petit oignion émincé
2 lbs de blanc de poulet non cuit coupé en lanières
1 c a table de persil
2 gousse d ail écrasées
un peu de poivre
2 1/2 c a table de base de poulet
2 tasses de bouillon de poulet (facultatif)
1 c a table de bovril au poulet
de l eau au trois quart de la mijoteuse de 4 litres


Déposer le poulet et les légumes dans la mijoteuse ,le bouillon ,le persil,poivre,base de poulet ,bovril.
recouvrir d eau au trois quart de la mijoteuse .
cuire celle-ci 2 heures a hight et ensuite ajouter 1/2 tasse de petites nouilles .
cuire une autre heure a hight ou cuire a low le tout pendant 4 a 6 heures .
p/s on peut y ajouter un peu de minutes rices ,mais tres peu pour garder un bon bouillon .
on peut aussi ne pas mettre de base de poulet .une enveloppe de soupe aux nouilles feras l affaire avec le bovril aux poulet si vous n êtes pas trop saleuse .

inventé en 2008-01-08 a 13 :05
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