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 Champignons farcis d'escargots

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Date d'inscription : 04/01/2010
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MessageSujet: Champignons farcis d'escargots   Ven 01 Oct 2010, 15:02

Champignons farcis


Gros champignons
beurre et ail pressé ou beurre à l'ail
chapelure
125ml d'escargots (dollorama)égouttés

Préchauffer le four à 400°F

Nettoyer les champignons. Enlever les queues,couper le bout terreux et coupez le reste en dés.
Conserver la tête et huilez-la au pinceau,mettre sur une lèchefrite.Déposer des escargots dans chacun.
Dans un bol,défaire le beurre en crème,y ajouter l'ail passé au presse ail et les hachures de queues de champignons.
Faire de petits tapons et mettre dans chaque champignon sur les escargots,saupoudrez légèrement de chapelure.
Cuire au four pendant 25-30 minutes.
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Champignons farcis d'escargots
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