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 Mini gâteaux au fromage

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Esther B



Messages : 1229
Date d'inscription : 19/06/2009
Localisation : Charlevoix

MessageSujet: Mini gâteaux au fromage   Dim 20 Juin 2010, 07:28

Si vous êtes amateurs de gâteaux au fromage, vous aimerez sûrement cette mini version! Crémeux et bien bon!!


Mini gâteaux au fromage


Portions : 12

Ingrédients


3 paquets de 250 gr (8 oz) de fromage à la crème (style Philadelphia)
¾ tasse (150 gr) sucre
3 œufs
12
biscuits Oréo
Placer les coupes en papier dans un moule à muffins et placer un biscuit Oréo dans le fond de chaque coupe.
Battre le fromage à la crème ramolli et le sucre jusqu'à homogénéité.
Ajouter les oeufs, un par un, en mélangeant juste assez pour amalgamer. Déposer sur les biscuits.
Cuire à 350°F (180°C), de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. (moi 23 minutes)
Laisser refroidir complètement, puis réfrigérer 1h ou jusqu'au lendemain.

*J’ai fait juste le tiers de la recette et ça m’a donné 4 mini-gâteaux.

Source: Les cuisines Kraft:
Qu'est-ce qui mijote

Voir photos;

http://estherb48.blogspot.com/2010/06/mini-gateaux-au-fromage.html

Bye!
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Lyna
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Messages : 33142
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

MessageSujet: Re: Mini gâteaux au fromage   Dim 20 Juin 2010, 09:50

C'est cute ça sur des biscuits oréo, bonne idée pour présenter dans un buffet.

Merci pour la recette

_________________
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Mangoleo

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Messages : 7825
Date d'inscription : 01/05/2009
Localisation : Maskoutaine

MessageSujet: Re: Mini gâteaux au fromage   Dim 20 Juin 2010, 12:50

Wow! une mini recette,
ça, ça fait mon affaire,
je suis seule à manger du gâteau au fromage,
je m'en prive pcq ça me prend trop de temps à le manger seule.
Merci beaucoup pour avoir mise cette recette que je peux diviser.
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MessageSujet: Re: Mini gâteaux au fromage   

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