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 Mini gâteaux au fromage

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Lexibule

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MessageSujet: Mini gâteaux au fromage   Mar 29 Juin 2010, 14:05

Bon mardi

Trop trop rigolos ces petits gâteaux à double faces:) Ce n'est pas un secret pour personne, tout ce qui est en version "mini" fait craquer les tous petits et si si les plus grands également!! Un Plaisir à déguster jusqu'à la dernière tite miette;) Vous remarquerez cette recette dans la très gourmande cuisine d'Esther qui elle se l'était procurée dans la délicieuse chaumière de Chroniques Gourmandes et finalement elle s'y trouve également dans la cuisine de notre belle tannante
Blanc-Manger
. Merci infiniment à vous pour le Partage de cette fabuleuse recette:))xxx

Note: Moi j'ai fait la recette au complet car avec ma gang de petits gourmands, ils me disent toujours que je n'en fait pas assez hihi!! J'ai utilisé le fromage version allégé (faible en gras). Pour ma part, la quantité m'a donnée 16 gâteaux sûrement dû à la grosseur de mes moules à fleur en silicone et je les ai cuit 23 minutes. J'ai aussi ajoutée au mélange de fromage quelques gouttes d'essences pur à la
praline question de lui donner un p'tit quelque chose de plus .

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 à 20 minutes
Portions: 12 (selon la grosseur de vos moules)

Ingrédients
3 paquets de 250g (8 oz) de fromage à la crème (style Philadelphia)
3/4 tasse (150 g) sucre
3 œufs
12 biscuits Oréo

Méthode
Placer les coupes en papier dans un moule à muffins et placer un biscuit Oréo dans le fond de chaque coupe.
Battre le fromage à la crème ramolli et le sucre jusqu'à homogénéité.
Ajouterles oeufs, un par un, en mélangeant juste assez pour amalgamer. Déposer
sur les biscuits. Cuire à 350°F (180°C), de 15 à 20 minutes ou
jusqu'à ce que le centre soit presque pris. (moi 20 minutes à 340°F four
convection)

Laisser refroidir complètement, puis réfrigérer 1h ou jusqu'au lendemain.
source: Qu'est-cequi mijote

http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2010/06/mini-gateaux-au-fromage.html

Lexibule


Dernière édition par Lexibule le Mar 29 Juin 2010, 15:08, édité 1 fois
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Dune55

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Age : 67

MessageSujet: Re: Mini gâteaux au fromage   Mar 29 Juin 2010, 14:20



Quelle bonne idée... Merci !

_________________
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Lexibule

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Date d'inscription : 12/07/2009

MessageSujet: Re: Mini gâteaux au fromage   Mar 29 Juin 2010, 14:24

Bonjour Dune

Toute simple et franchement délicieuse!! Je t'invite à l'essayer Merci pour ton jolie passage!!

Lexibule
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Amaele

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Localisation : terrebonne

MessageSujet: Re: Mini gâteaux au fromage   Mar 29 Juin 2010, 14:27

Allo,,,allo

Je vais essayer cette petite recette,,,ca vraiment l'air bon et tres facile a préparé...parfait pour moi et mes petits ogres.......

merci
xx

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Mangoleo

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Date d'inscription : 01/05/2009
Localisation : Maskoutaine

MessageSujet: Re: Mini gâteaux au fromage   Mar 29 Juin 2010, 14:30

Wow! des minis gâteaux au fromage!
J'adore le gâteau au fromage mais c'est trop gros pour moi.
Là je vais diviser la recette et avoir juste 4 minis gâteaux.
Merci beaucoup Lexibule.
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Pasquinel

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Messages : 9028
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MessageSujet: Re: Mini gâteaux au fromage   Mar 29 Juin 2010, 14:44

allo! ma belle Lexibule j'avais vue cette recette ces derniers jours ,je suis désolée de dire ça , elle ne m'avait pas accroché , mais là alors tu as le don de rendre une recette irrésistible, appétissante .belle présentation raffinée .
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Lexibule

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Date d'inscription : 12/07/2009

MessageSujet: Re: Mini gâteaux au fromage   Mar 29 Juin 2010, 15:06

Bonjour à toi Mangoleo Version mini j'adore également!! De petites bouchées qui sauront plaire à tous et à toutes hihi!! C'est moi qui te Remercie pour ta jolie visite

Coucou Pasquinel Je suis bien contente que tu aimes!! Tellement simple à faire et combien délicieux!! Merci pour ton commentaire qui me va droit au coeur!!

note: J'ai complètement oublier de mentionner dans mes notes dans mon blog que j'avais ajouter au mélange de fromage quelques gouttes d'essences pur à la praline question de lui donner un p'tit quelque chose de plus
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