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 paté au poulet

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Carmenapril

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Messages : 16247
Date d'inscription : 09/05/2009
Age : 69
Localisation : terrebonne

MessageSujet: paté au poulet   Mar 04 Mai 2010, 11:51

4 Tasses de poulet en cube(déjà cuit)ou dinde
1 tasse 1/2 de petit cubes de patates
2 branches de celeri,coupées en mini cubes(moi au mini robot)
2 petites carottes
1 oignon coupé en petit cubes
Environs 3/4 à une tasse de pois congelés
2 btes de crème de poulet(moins de sel et de gras)
2 btes de crème de champignons(pareil aux btes de poulet)
Bouillon de poulet 1tasse 1/2(maison,ou moins de sel campbell)
sel(moi pas mis)Poivre
4c.à thé de farine.(je la délaye dans le bouillon de poulet)

Je fais cuire,mon celeri,carottes,oignons et patates au four micro-onde 5 min.
À feu doux,faire cuire sur le rond,tous les ingrédients,jusqu'à épaissisement.
remplissez votre tarte,et cuire au four à 350 pendant environs 30-40 minutes,quand la pâte est bien dorée,c'est pret.

N.B: ceux que je fais congeler je ne les fais pas cuire avant,je trouve ça meilleur de les mettre au four car je trouve(à mon goût) que ça ne surchauffe pas le paté,,

Bon appétit..
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Dune55

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Messages : 50877
Date d'inscription : 15/04/2009
Age : 67

MessageSujet: Re: paté au poulet   Mar 04 Mai 2010, 14:17



Carmenapril pour ta recette

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paté au poulet
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