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 Cuisses de grenouille

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Dune55

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Messages : 50365
Date d'inscription : 15/04/2009
Age : 67

MessageSujet: Cuisses de grenouille   Jeu 18 Fév 2010, 19:53


Alors, voilà ce que j'ai fait : j'ai suivi le mode d'emploie sur le sac

Macérer environ 1 heure dans le lait et herbes salées

Ensuite asséchés et enfarinées (le goût du capelan doit venir de là)

Cuire dans du beurre et de l'huile

Mettre du poivre

Déguster avec du beurre à l'ail

_________________
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Cuisses de grenouille
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