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 Épices à bifteck de Montréal

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TomateCerise

TomateCerise


Messages : 15255
Date d'inscription : 29/04/2009
Localisation : Laval - La ville des fleurs

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MessageSujet: Épices à bifteck de Montréal   Épices à bifteck de Montréal Icon_minitimeLun 11 Jan 2010, 13:29

Épices à bifteck de Montréal

Ingrédients:
4 c. à table de sel de mer grossièrement moulu (ou du sel à marinades)
1 c. à table de poivre noir en mignonnette
1 c. à table de graines de coriandre entières si elles sont petites ou grossièrement moulues
1 c. à table d'oignon déshydraté, brisé en plus petits morceaux
1/2 c. à table d'ail déshydraté
1/2 c. à table de flocons de piment
1/2 c. à table de thym
1/2 c. à table de romarin
1/2 c. à table de graines de fenouil
1/8 c. à thé de piment de Cayenne

Préparation:
Mélanger tous les ingrédients et conserver dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sombre.
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MessageSujet: Re: Épices à bifteck de Montréal   Épices à bifteck de Montréal Icon_minitimeSam 06 Fév 2010, 20:58

Merci c'est noté Épices à bifteck de Montréal 941124
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