Messages : 15257 Date d'inscription : 29/04/2009 Localisation : Laval - La ville des fleurs
Sujet: Macaroni rose Dim 10 Jan 2010, 16:33
Macaroni rose
Ingrédients : 2 c. à table de beurre 1/2 oignon haché grossièrement ½ boîte de tomates hachées aux ciseaux 2 portions de macaroni long aux ¾ cuit (1 portion = 44 macaronis) 3 tasses de lait Sel et poivre au goût
Préparation : Faire fondre le beurre dans une grande casserole. Ajouter les oignons et les faire revenir quelques minutes, jusqu’à tendreté. Ajouter les tomates et laisser mijoter 5 minutes. Saler et poivrer au goût.
Réchauffer le lait peu à peu avec de la sauce chaude pour ne pas avoir de grumeaux. Réchauffer lentement. Ajouter le macaroni aux ¾ cuit, retirer du feu et laisser reposer 15 minutes avant de déguster pour laisser le temps aux saveurs de se marier.
Donne 2 portions.
Rose_Bleu
Messages : 1150 Date d'inscription : 27/11/2009 Localisation : laval
Sujet: Re: Macaroni rose Jeu 24 Juin 2010, 05:46
miam miam merci pour cette recette
Rejeanne
Messages : 10673 Date d'inscription : 01/06/2010 Localisation : * Une petite ville près de chez toi *