Messages : 24321 Date d'inscription : 06/03/2011 Age : 24 Localisation : Québec
Sujet: Pain à la crème sure et ciboulette Lun 20 Juil 2020, 16:08
(1 pain de 1 ½ lb) ou 21 petits pains
2/3 tasse de lait (70ºF à 80ºF) ¼ tasse d’eau (70ºF à 80ºF) ¼ tasse de crème sure 2 c. à soupe de beurre ou de margarine 1 ½ c. à thé de sucre 1 c. à thé de sel 3 tasses de farine à pain 1/8 c. à thé de bicarbonate de soude ¼ tasse de ciboulette hachée 2 ½ c. à thé de levure sèche
Placer les ingrédients dans le bol du robot boulanger dans l'ordre comme ci-dessus. Puis partir la machine a pain a 8 Dought quand le cycle se termine.
Sortir la pâte du bol sur une table enfarinée légèrement puis rouler des boudins de pâte que l'on noue. Déposer dans des moules à muffins beurrer et fariner légèrement sans papier. a l'aide d'un pinceau badigeonner les pains de beurre. Déposez dans le four lumière allumée avec un petit bol d'eau bouillante près de la lumière. Laissez reposer une heure puis Mettre a 350F. en laissant les pains au four. Quand le four est à la bonne température. Cuire environ 20 à 23 minutes selon la grosseur et le doré des pains. Provenance: chips 26
Dune55
Messages : 69837 Date d'inscription : 15/04/2009
Sujet: Re: Pain à la crème sure et ciboulette Lun 20 Juil 2020, 18:53
Daffou pour la recette menoum la petite touche de ciboulette ce doit être très bon
_________________
L’Halloween est une fête où l’on célèbre les mystères de la nuit.
Rose_Bleu
Messages : 1150 Date d'inscription : 27/11/2009 Localisation : laval
Sujet: Re: Pain à la crème sure et ciboulette Mar 21 Juil 2020, 06:49
sa doit etre délicieux cette recette merci de nous lavoir partagé