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| Gâteau Bunt aux pommes et caramel | |
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GinPat
Messages : 12271 Date d'inscription : 15/04/2009 Age : 70 Localisation : Mirabel
| Sujet: Gâteau Bunt aux pommes et caramel Sam 28 Avr 2018 - 14:32 | |
| GATEAU
- 2 tasses de sucre granulé
- 1 1/2 tasse d'huile végétale
- 2 . thé d'extrait de vanille
- 3 gros oeufs température piece
- 3 tasse de farine
- 1 c. thé de soda a pâte (baking soda)
- 1 c. thé de cannelle
- 1 c. thé de sel
- 3 pommes medium Granny Smith pelées et coupées en morceaux
GLACAGE CARAMEL1/2 tasse de beurre 2 c. thé de crème 1/2 tasse de cassonade 1 c. thé de vanille INSTRUCTIONS[list=simmer-instructions] [*]Chauffer le four a 325 F (175 C) Graisser un Bundt pan de 9 pouces [*]Dans un grand bol, battre le sucre, huile vanille et les oeuf avec une mixette jusqu'a fluffy [*]Ajouter la farine, soda a pate, cannelle et sel. Mélanger ensemble avec cuillère en bois [*]Ajouter les pommes et plier dans la pate avec grosse cuillère en bois. Mettre dans le Bundt pan [*]Cuire entre 55-70 minutes ou jusqu'a ce qu'un cure dent en ressorte propre [*]Alloué pour 20 a refroidir dans le Bundt pan et ensuite inverser sur un rack a refroidissement [/list] GLACAGE CARAMEL[list=simmer-instructions] [*]Chauffer le beurre, la creme et la cassonade dans un chaudron a mediumHeat the butter, heavy cream, and brown sugar in a small saucepan over medium heat. [*]Porter a ébouillisson en brassant jusqu'a ce que la cassonade soit dissoute et enlever du feu. [*]Ajouter la vanille et continuer a brasser. Attendre 5 a 10 min. afin de lui donner le temps d'épaissir [*]Recouvrir le gateau encore chaud en filet de glacage [/list] REF: https://iambaker.net/apple-bundt-cake/Il y a meme un vidéo
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