Sauce aux tomates et basilic

Messages : 69179 Date d'inscription : 15/04/2009

Sauce aux tomates et basilic

2 gousses d'ail dégermées et pressées
1/2 tasse d'oignons rouges hachés
1 c. à thé d'huile de piment

1 boite de 19 onces de tomates ail et huile d'olive Aylmer Accents
1/2 c. à thé d'épices italiennes
sel et poivre au goût
1/2 c. à thé de vinaigre de vin rouge
2 c. à table de pâte de tomate

1/4 tasse de basilic frais haché
1/2 à 3/4 de tasse de petites tomates oranges coupées en morceaux
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Faire tomber l'oignon et l'ail dans l'huile

Mettre ensuite tous les autres ingrédients
dans le chaudron sauf le basilic et les tomates oranges

Mélanger les tomates et le basilic ensemble et mettre de côté

Faire mijoter 10 à 15 minutes et
si vous trouver ça trop liquide ajouter un peu de pâte de tomate

Ôter le chaudron du feu et ajouter
les deux ingrédients restants (basilic et les tomates orangés)

Mon grain de sel
J'ai utilisé cette sauce pour le Poulet farci à la mozzarella et aux saucisses

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Sauce aux tomates et basilic Kqfv