Sujet: Chips santé au micro-ondes Ven 16 Juin 2017 - 6:54
Les chips au micro-ondes offrent la même texture croquante dont on raffole tous! Essayez cette recette!
Chips santé au micro-ondes
2 pommes de terre à chair jaune avec la pelure 15 ml (1 c. à soupe) d' huile d'olive fleur de sel et poivre du moulin au goût _______________
À l'aide d'une mandoline ou d'un couteau, trancher finement les pommes de terre. Réserver. Déposer une feuille de papier parchemin dans une assiette et la badigeonner d'environ 1 c. à thé d'huile d'olive.
Étaler quelques tranches de pommes de terre sur la feuille, sans les superposer et les badigeonner avec un peu d'huile d'olive.
Cuire au micro-ondes de 4 à 6 minutes à intensité élevée. Saupoudrer de fleur de sel et de poivre du moulin. Répéter pour le reste des tranches. source de la recette
Mon grain de sel Un bon compromis à une rage de chips J'avais de belles longues patates Russet Il faut surveiller la cuisson Après 4 minutes, replacer les rondelles déplacer celle du centre pour faire un rond Je n'ai pas ajouté de poivre Ne pas oublier de huiler votre papier parchemin
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Melam
Messages : 4351 Date d'inscription : 15/03/2010
Sujet: Re: Chips santé au micro-ondes Sam 17 Juin 2017 - 17:32
J'ai fait tes chips pour souper Dune, elles sont très croustillantes, on a bien aimé, à refaire sûrement. Moi j'ai cuit 6 minutes et mon four est un 800 W., j'ai pelé la pomme de terre, la pelure n'était pas très belle.
Merci pour la recette.
Dune55
Messages : 60671 Date d'inscription : 15/04/2009
Sujet: Re: Chips santé au micro-ondes Sam 17 Juin 2017 - 20:44
Melam de ton commentaire et d'avoir partagé ta technique de cuisson
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Rejeanne
Messages : 9729 Date d'inscription : 01/06/2010 Localisation : * Une petite ville près de chez toi *
Sujet: Re: Chips santé au micro-ondes Dim 24 Juin 2018 - 13:52
Merci Dune En plus pas difficile à faire
Dune55
Messages : 60671 Date d'inscription : 15/04/2009
Sujet: Re: Chips santé au micro-ondes Dim 24 Juin 2018 - 14:13
Coucou Réjeanne il suffit de surveiller, car dépendant de la force du micro-ondes cela va prendre + ou - de temps pour une chips dorée à point
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Gamine
Messages : 6469 Date d'inscription : 13/11/2011 Age : 69 Localisation : st-hubert
Sujet: Re: Chips santé au micro-ondes Dim 24 Juin 2018 - 17:48
Je l'aie pris en note je vais l'essayer Merci Dunes
Rejeanne
Messages : 9729 Date d'inscription : 01/06/2010 Localisation : * Une petite ville près de chez toi *
Sujet: Re: Chips santé au micro-ondes Dim 24 Juin 2018 - 18:00
Dune55 a écrit:
Coucou Réjeanne il suffit de surveiller, car dépendant de la force du micro-ondes cela va prendre + ou - de temps pour une chips dorée à point
oui ta raison pas un micro onde est pareille Merci Dune
Invité Invité
Sujet: Re: Chips santé au micro-ondes Dim 24 Juin 2018 - 19:13
Dune, une recette facile que je pourrai faire
Dune55
Messages : 60671 Date d'inscription : 15/04/2009
Sujet: Re: Chips santé au micro-ondes Dim 24 Juin 2018 - 19:25
Coucou Réjeanne et Croustille de votre petit mot
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Sujet: Re: Chips santé au micro-ondes
Chips santé au micro-ondes
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Sujet: Chips santé au micro-ondes 
Ven 16 Juin 2017 - 6:54
Mon grain de sel
Melam de ton commentaire et d'avoir partagé ta technique de cuisson 
Coucou Réjeanne il suffit de surveiller, 
