Chips santé au micro-ondes

Messages : 63746 Date d'inscription : 15/04/2009

Les chips au micro-ondes offrent la même texture croquante
dont on raffole tous! Essayez cette recette!

Chips santé au micro-ondes

2 pommes de terre à chair jaune avec la pelure
15 ml (1 c. à soupe) d' huile d'olive
fleur de sel et poivre du moulin au goût
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À l'aide d'une mandoline ou d'un couteau, trancher finement
les pommes de terre. Réserver. Déposer une feuille de papier parchemin dans une assiette
et la badigeonner d'environ 1 c. à thé d'huile d'olive.

Étaler quelques tranches de pommes de terre sur la feuille, sans les superposer
et les badigeonner avec un peu d'huile d'olive.

Cuire au micro-ondes de 4 à 6 minutes à intensité élevée.
Saupoudrer de fleur de sel et de poivre du moulin.
Répéter pour le reste des tranches. source de la recette

Mon grain de sel
Un bon compromis à une rage de chips
J'avais de belles longues patates Russet
Il faut surveiller la cuisson
Après 4 minutes, replacer les rondelles déplacer celle du centre pour faire un rond
Je n'ai pas ajouté de poivre
Ne pas oublier de huiler votre papier parchemin

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Messages : 4351 Date d'inscription : 15/03/2010

J'ai fait tes chips pour souper Dune, elles sont très croustillantes, on a bien aimé, à refaire sûrement. Moi j'ai cuit 6 minutes et mon four est un 800 W., j'ai pelé la pomme de terre, la pelure n'était pas très belle.

Chips santé au micro-ondes Chips_10

Merci pour la recette.

Messages : 63746 Date d'inscription : 15/04/2009

Melam de ton commentaire et d'avoir partagé ta technique de cuisson

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Merci Dune Chips santé au micro-ondes 1018656773

En plus pas difficile à faire Chips santé au micro-ondes 1018656773

Messages : 63746 Date d'inscription : 15/04/2009

Coucou Réjeanne il suffit de surveiller,
car dépendant de la force du micro-ondes cela va prendre + ou -
de temps pour une chips dorée à point

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Je l'aie pris en note je vais l'essayer Merci Dunes

Dune55 a écrit:: Coucou Réjeanne il suffit de surveiller,
car dépendant de la force du micro-ondes cela va prendre + ou -
de temps pour une chips dorée à point

oui ta raison pas un micro onde est pareille
Merci Dune

Invité

Dune, une recette facile que je pourrai faire Chips santé au micro-ondes 3547048027

Messages : 63746 Date d'inscription : 15/04/2009

Coucou Réjeanne et Croustille de votre petit mot

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