Renversé aux pommes,aux pommes

Renversé aux pommes, aux pommes

Dans le moule graissé:
3 pommes et + en tranches minces
Cassonade

Dans une grosses tasse:

2 tasses de farine
Une pincée de sel
3 c à thé de cannelle
1/2 c à thé de noix de muscade
1 1/2 c à thé de poudre à pâte
1 c à thé de bicarbonate de soude

Dans le gros bol:

1/2 tasse de beurre ramolli
1 tasse de sucre
2 œufs
8 onces de crème sure +1 c à thé d'extrait de vanille
2-3 petites pommes en tranches minces

Préchauffer le four à 350 degrés f et beurrer un moule à cheminée.
Couvrir de tranches minces de pommes et saupoudrer de cassonade.
Dans un bol, mélanger la farine, le sel, la muscade, la cannelle, le bicarbonate
de soude et la poudre à pâte.

Dans un autre bol, mélanger le beurre ramolli et le sucre.
Incorporer les oeufs, un à la fois.
Alterner les ingrédients secs et la crème sure vanillée.
Plier les pommes sans le mélange.

Verser la pâte dans le moule préparé. sur les pommes et cassonade.
Cuire au four pendant 1 heure.
Laisser refroidir le gâteau et renverser le gâteau sur une assiette de service