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| Relish de Best | |
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Best
Messages : 7680 Date d'inscription : 04/01/2010 Localisation : keke part à Terrebonne
| Sujet: Relish de Best Jeu 08 Sep 2016, 19:21 | |
| Relish à Best 12 gros concombres ou 20 moyens 1/2 tasse de gros sel 4 gros oignons 4 tasses de sucre 4 tasses de vinaigre 1 1/2 c thé de cucurma 2 c table de graines de moutarde 1/2 c table de graines de céleri 2 poivrons rouge hachés Couper les concombres en deux et ôter les graines,ne pas peler. Passer les 1/2 concombres au hachoir,les saupoudrer de gros sel et laisser reposer 4 heures. Bien rincer à l'eau froide et égoutter à fond.Placer ensuite les concombres avec les autres ingrédients et cuire 25 minutes.Empoter chaud dans des pots stériles,sceller et passer en canneuse 10 minutes. |
| | | | Relish de Best | |
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