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 Trempette queso (au fromage)

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Dune55

Dune55

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Date d'inscription : 15/04/2009

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MessageSujet: Trempette queso (au fromage)   Trempette queso (au fromage) Icon_minitimeMar 09 Aoû 2016, 13:12



Trempette queso (au fromage) 997457 à essayer

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Trempette queso (au fromage)

   1 oignon, haché finement
   1 gousse d’ail, hachée finement
   1 piment jalapeño, épépiné et haché
   30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
   250 g (8 oz) de fromage Velveeta, coupé en cubes
   125 ml (1/2 tasse) de crème 35 %
   1 tomate, épépinée et coupée en petits dés
   Sel et poivre
____________

Dans une casserole, attendrir l’oignon, l’ail et le piment dans l’huile.
Ajouter le fromage et la crème.
Mélanger jusqu’à ce que le fromage soit fondu et la sauce, homogène.
Retirer du feu. Ajouter la tomate. Saler, poivrer et bien mélanger.
Servir tiède ou froid avec des croustilles de maïs.
La trempette se conserve de 2 à 3 jours au réfrigérateur.


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Trempette queso (au fromage)
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