Trempette queso (au fromage)

Messages : 69890 Date d'inscription : 15/04/2009

à essayer

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
lien recette et photo web Ricardo

Trempette queso (au fromage)

1 oignon, haché finement
1 gousse d’ail, hachée finement
1 piment jalapeño, épépiné et haché
30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
250 g (8 oz) de fromage Velveeta, coupé en cubes
125 ml (1/2 tasse) de crème 35 %
1 tomate, épépinée et coupée en petits dés
Sel et poivre
____________

Dans une casserole, attendrir l’oignon, l’ail et le piment dans l’huile.
Ajouter le fromage et la crème.
Mélanger jusqu’à ce que le fromage soit fondu et la sauce, homogène.
Retirer du feu. Ajouter la tomate. Saler, poivrer et bien mélanger.
Servir tiède ou froid avec des croustilles de maïs.
La trempette se conserve de 2 à 3 jours au réfrigérateur.

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

L’Halloween est une fête où l’on célèbre les mystères de la nuit.

» Trempette au fromage bleu
» Trempette au fromage bleu de Anouk
» Trempette au fromage dans une miche
» Trempette chaude au fromage, épinards et coeurs d'artichauts
» trempette yum!yum!