Trempette au fromage dans une miche

Trempette au fromage dans une miche

500 gr de fromage Velveeta
500 ml de crème 35%
6 gousses d’ail
1 grosse miche de pain
1 baguette de pain

Couper le dessus du pain et enlever la calotte, évider la miche pour en faire un bol.

Mettre le fromage couper grossièrement dans un grand bol qui va au four à micro-onde, ajouter la crème et l’ail écrasé et haché finement. Faire chauffer à médium-hi
jusqu’à consistance crémeuse et homogène.
Vider le mélange de fromage dans la miche évidée et servir sur une grande assiette avec les morceaux de mie et la calotte couper en morceaux.
La baguette couper aussi car il n’y aura pas assez de mie pour tous.
Si le fromage se refroidi et cherche à épaissir, repasser au micro-onde quelques minutes ou mettre au four conventionnel quelques instant.

Quand le fromage est tout fini, couper la miche en morceaux. Elle est imbibée de fromage c est délicieux ou on peut passer les morceaux sous le broil au four et les faire griller un peu.