Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image

 

 Confiture de carottes au Pineau des Charentes

Aller en bas 
AuteurMessage
Dune55

Dune55


Messages : 69166
Date d'inscription : 15/04/2009

Confiture de carottes au Pineau des Charentes Empty
MessageSujet: Confiture de carottes au Pineau des Charentes   Confiture de carottes au Pineau des Charentes Icon_minitimeLun 11 Avr 2016, 07:07



[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Confiture de carottes au Pineau des Charentes


1 1/2 tasse de Pineau des Charentes
1/2 tasse de carottes râpées
1/2 tasse d'abricots séchés, coupés en petits dés d'environ 1/4 cm (1/8 po)
1 pomme verte, pelée et râpée
1/4 tasse d'échalotes françaises, hachées finement
1/4 tasse de sucre
1/4 tasse de vinaigre de cidre
1/2 c. à thé de curcuma moulu

_____________

Dans une casserole, porter à ébullition tous les ingrédients.
Laisser mijoter doucement environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit légèrement sirupeux.
Laisser tiédir et réfrigérer. Conserver dans un contenant hermétique.
Servir tiède ou froide en accompagnement de la >>> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
d'un plateau de fromages ou d'une terrine de foie gras.    web Ricardo

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]  Notes et commentaires
J'ai fait la moitié de la recette et nous avons bien aimé son petit goût avec de la terrine et du fromage

Une belle texture de confiture

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
 
Confiture de carottes au Pineau des Charentes
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Les Dossiers :: Les recettes de Ricardo-
Sauter vers: