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| Oeufs farcis aux champignons gratines | |
| | Auteur | Message |
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Monique
Messages : 694 Date d'inscription : 06/04/2014 Localisation : corse france
| Sujet: Oeufs farcis aux champignons gratines Dim 25 Oct 2015, 04:23 | |
| oeufs farcis aux champignons gratines un petit gratin d'oeufs rapide simple et delicieuxtemps de préparation: <15 minutes temps de cuisson: 30 minutes difficulté: facile ingrédients (2 personnes):6 oeufs 1 demie boite de champignons de paris sel poivre persil sauce bechamelle gruyere rape préparation:faire cuire les oeufs pour avoir des oeufs durs puis les ecaler et les couper en deux. mettre les blancs dans un plat allant au four et les jaunes dans un saladier. dans le saladier ecrasez les jaunes et y ajouter le persil hache avec les champignons. salez et poivrez et remplir les blancs avec cette farce. faire une petite bechamelle et la verser sur les oeufs parsemez de gruyere rape et mettre au four chaud 200° pour 30 minutes (selon le four) les oeufs doivent etre gratinés. j'ai accompagne d'une salade verte |
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