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 Pavés de truite aux échalotes.photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.

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Localisation : Nièvre.centre France.

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MessageSujet: Pavés de truite aux échalotes.photos.   Pavés de truite aux échalotes.photos. Icon_minitimeJeu 02 Juil 2015, 12:21

Pavés de truite aux échalotes.

Pavés de truite aux échalotes.photos. Img_7942


Ingrédients:
2 pavés de truite.
2 échalotes.ail.
huile d'olive.sel fin.
1 citron. poivre.

accompagnement.
3 courgettes. 1 cube de légumes.

Pavés de truite aux échalotes.photos. Img_7943

Préparation:

ôter la pelure des échalotes.
couper en émincés.

couper l'ail en petits dés.

Pavés de truite aux échalotes.photos. Img_7944

laver et éplucher les courgettes.
couper en lamelles pas trop fines.
ajouter: le cube de légumes.
cuisson vapeur: 15 minutes.

Pavés de truite aux échalotes.photos. Img_7947Pavés de truite aux échalotes.photos. Img_7948

dans le wok versez: l'huile d'olive et les échalotes.
cuisson: fondre en douceur. = 7 minutes.

Pavés de truite aux échalotes.photos. Img_7945Pavés de truite aux échalotes.photos. Img_7946

ajouter dessus les échalotes les pavés de truite.
saler/poivrer.et l'ail.
couvrir d'un couvercle et cuisez à l'étouffer. 25 minutes.

Pavés de truite aux échalotes.photos. Img_7949Pavés de truite aux échalotes.photos. Img_7950Pavés de truite aux échalotes.photos. Img_7951

au bout de 25 minutes. dressez vos assiettes.
accompagner de courgettes.sauce tomates.

Pavés de truite aux échalotes.photos. Img_7952Pavés de truite aux échalotes.photos. Img_7953

**** bon appétit à tous ****
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