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 Pavés de porc aux légumes.+ photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.


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Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 71
Localisation : Nièvre.centre France.

Pavés de porc aux légumes.+ photos. Empty
MessageSujet: Pavés de porc aux légumes.+ photos.   Pavés de porc aux légumes.+ photos. Icon_minitimeMar 25 Nov 2014, 01:51

Pavés de porc aux légumes.
Pavés de porc aux légumes.+ photos. Img_3912
Ingrédients:
*1 filet mignon de porc. persil haché.
*carottes. courgette. poivron.oignon.
*ail.p de terre. 1 mini chou.tomates.
*huile d'olive. sel fin. poivre.
*1 verre d'eau ou vin.!.

Pavés de porc aux légumes.+ photos. Pavs_de_porc_aux_lgumes_002

Préparation:
laver et éplucher les légumes.
ôter la pelure et couper l'oignon.
couper tous les légumes en cubes.
couper et enlever l'ail.
enlever la peau et couper en cubes les tomates.
couper le filet mignon de porc en deux = pavés.

Pavés de porc aux légumes.+ photos. Pavs_de_porc_aux_lgumes_003

dans un WOK.

verser un peut d'huile d'olive.
ajouter les pavés de porc.
faites dorer les pavés.

Pavés de porc aux légumes.+ photos. Pavs_de_porc_aux_lgumes_004Pavés de porc aux légumes.+ photos. Pavs_de_porc_aux_lgumes_005

ajouter: le chou. courgette. mélanger.
ajouter; carottes. oignon. mélanger.
ajouter: les cubes de poivrons. l'ail.p de terre mélanger.

Pavés de porc aux légumes.+ photos. Pavs_de_porc_aux_lgumes_006Pavés de porc aux légumes.+ photos. Pavs_de_porc_aux_lgumes_007Pavés de porc aux légumes.+ photos. Pavs_de_porc_aux_lgumes_008Pavés de porc aux légumes.+ photos. Pavs_de_porc_aux_lgumes_009Pavés de porc aux légumes.+ photos. Pavs_de_porc_aux_lgumes_010

ajouter: tomates. sel. poivre. eau. mélanger.
couvrir et cuisez comme à l'étouffée.
plusieurs minutes.

presque à la fin.parsemer de persil haché.
cuisson 5/10 minutes.

Pavés de porc aux légumes.+ photos. Pavs_de_porc_aux_lgumes_011Pavés de porc aux légumes.+ photos. Pavs_de_porc_aux_lgumes_012Pavés de porc aux légumes.+ photos. Pavs_de_porc_aux_lgumes_013

dresser vos assiettes.

Pavés de porc aux légumes.+ photos. Pavs_de_porc_aux_lgumes_014

** bon appétit à tous *
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