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 Casserole d'andouilles et haricots blancs

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Lyna
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Lyna


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Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

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MessageSujet: Casserole d'andouilles et haricots blancs   Casserole d'andouilles et haricots blancs Icon_minitimeJeu 02 Juil 2015, 07:51

1 cuil. à soupe d'huile d'olive
3 oignons verts émincés
4 saucisses andouilles
3 tasses de bette à carde grossièrement hachée
1 boite de 540 ml d'haricots blancs cannellini rincés
1/3 tasse d'eau
quelques tomates cerises coupées en deux
1/3 tasse de parmesan râpé

Faire tomber les oignons verts dans l'huile, ajouter les
andouilles tranchées, cuire quelques minutes,
ajouter la bette à carde, l'eau, les haricots.
Couvrir et laisser doucement mijoter 10 minutes,
ajouter les tomates et le parmesan, remuer pour bien mélanger.

Casserole d'andouilles et haricots blancs Casser11

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