Messages : 42165 Date d'inscription : 15/04/2009 Localisation : St-Jean-sur-Richelieu
Sujet: Vinaigre de fleurs de ciboulette Jeu 11 Juin 2015, 07:59
Un vinaigre d'une belle couleur rosée
200 ml de vinaigre blanc
1 poignée de fleurs de ciboulette lavées et essorées
Mélanger vinaigre et fleurs dans un pot de 250 ml
fermer et garder à la noirceur durant 2 semaines
Couler le vinaigre dans une passoire fine et mettre en bouteille
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Cuisinette.
Messages : 8045 Date d'inscription : 25/05/2011 Age : 72 Localisation : Decize.Nièvre.58.
Sujet: Re: Vinaigre de fleurs de ciboulette Jeu 11 Juin 2015, 09:53
Lyna. pour cette recette. j'attends avoir plus de fleurs de ciboulette. je vais la faire.
Lyna Admin
Messages : 42165 Date d'inscription : 15/04/2009 Localisation : St-Jean-sur-Richelieu
Sujet: Re: Vinaigre de fleurs de ciboulette Jeu 11 Juin 2015, 12:38
La prochaine fois je vais attendre moi aussi d'en avoir un peu plus, mais ça donne une très jolie couleur.
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Cuisinette.
Messages : 8045 Date d'inscription : 25/05/2011 Age : 72 Localisation : Decize.Nièvre.58.
Sujet: Re: Vinaigre de fleurs de ciboulette Jeu 11 Juin 2015, 13:14
Lyna de ta réponse.le vinaigre une belle couleur.
GinPat
Messages : 12269 Date d'inscription : 15/04/2009 Age : 70 Localisation : Mirabel
Sujet: Re: Vinaigre de fleurs de ciboulette Jeu 11 Juin 2015, 16:06
Lyna. Le gout est comment????
Lyna Admin
Messages : 42165 Date d'inscription : 15/04/2009 Localisation : St-Jean-sur-Richelieu
Sujet: Re: Vinaigre de fleurs de ciboulette Jeu 11 Juin 2015, 16:22
Ça donne un bon goût légèrement parfumé de ciboulette Ginpat, j'ai pris un vinaigre blanc ordinaire, probablement qu'avec un bon vinaigre de vin et surtout avec une plus grande quantité de fleurs ça donne un goût plus prononcé.
Sujet: Vinaigre de fleurs de ciboulette 
Jeu 11 Juin 2015, 07:59
Lyna. pour cette recette. j'attends avoir plus de fleurs de ciboulette.
