Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le deal à ne pas rater :
Fnac : 2 jeux de société achetés = le 3ème offert (le moins cher)
Voir le deal

 

 chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015.

Aller en bas 
2 participants
AuteurMessage
Cuisinette.

Cuisinette.


Messages : 8237
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 73
Localisation : Decize.Nièvre.58.

chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015. Empty
MessageSujet: chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015.   chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015. Icon_minitimeVen 01 Mai 2015, 09:41

chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015.

chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015. 15099210

Ingrédients:
1 gros chou blanc. 100gr de lardons fumés.
2 gros œufs.1 oignon. l'ail. 40 cl de lait.
5 tranches de fromage fondu.sel fin.poivre.
100 gr de beurre doux. poudre de muscade.

chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015. 10997410chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015. 10411310

Préparation:
Préchauffer le four à 220° = 5 minutes.

couper le chou et ôter la nervure du chou.
cuire le chou en cocotte minutes 10 minutes.
cuit passer le chou dans une passoire.

chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015. 10984110

couper en lamelles le fromage fondu.
ôter la pelure d'oignon. couper le en dés.
séparer les jaunes et blancs d’œufs.
couper l'ail.enlever le germe du milieu.
beurrer le plat haut à four.

chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015. 11188311

dans une casserole ajouter: le beurre.
fondre doucement et remuer souvent.
ajouter: la farine + beurre.fouetter.
verser le lait. fouetter. chauffer le mélange.

chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015. 10360811chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015. 11173412chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015. 11209710chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015. 18597_10

hors feu. ajouter: les jaunes d’œufs.fouetter.
ajouter: la poudre de noix muscade.fouetter.épaissir la sauce.
remuer souvent avec le fouet.

chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015. 11182110chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015. 11205510chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015. 15265510

dans un plat beurrer ajouter:
l'oignon.chou.oignon. lardons.
terminer par une autre couche de chou.
verser la béchamel dessus.
les lamelles de fromage fondu.

chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015. Dscf5426chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015. Dscf5427chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015. Dscf5428chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015. Dscf5429

chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015. 11139010chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015. 11196310chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015. 11159511

mettez au four = 200° = 30 minutes.
.( selon les fours ).

sortir du four et servez bien chaud.

chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015. 11013411chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015. 11174913

*** bon appétit à tous ***
chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015. X_3cf810
Revenir en haut Aller en bas
Daffou

Daffou


Messages : 24375
Date d'inscription : 06/03/2011
Age : 24
Localisation : Québec

chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015. Empty
MessageSujet: Re: chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015.   chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015. Icon_minitimeVen 01 Mai 2015, 17:07

J'ai mis la recette dans mes favoris!
 J'ai du chou justement et tous les ingrédients ...alors à  faire bientôt .  chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015. 2604570800
Revenir en haut Aller en bas
Cuisinette.

Cuisinette.


Messages : 8237
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 73
Localisation : Decize.Nièvre.58.

chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015. Empty
MessageSujet: Re: chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015.   chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015. Icon_minitimeSam 02 Mai 2015, 00:29

chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015. 600431 bonjour Daffou chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015. 2604570800 et à bientôt de ton verdict. chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015. 1555460687
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé





chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015. Empty
MessageSujet: Re: chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015.   chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015. Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015.
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» chou-fleur sauce béchamel et gratiné.photos.
» Croissants garnis. béchamel. lardons. jambon cru + photos.
» Chou farci gratiné.photos.
» chou Romanesco aux lardons fumés
» chou blanc aux lardons fumés.photos.

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Les légumes-
Sauter vers: