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| Gâteau allemand rapide | |
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Messages : 7680 Date d'inscription : 04/01/2010 Localisation : keke part à Terrebonne
| Sujet: Gâteau allemand rapide Dim 08 Mar 2015, 13:38 | |
| Gâteau allemand rapide Gâteau 1 boîte de préparation à gâteau blanc ou doré 4 oeufs 1 tasse de lait 1/2 c. à thé de cannelle 1/4 de tasse de cacao Prendre un très grand bol, y déposer les 4 oeufs et fouetter à la mixette pendant 3 minutes. Ajouter le lait, puis fouetter à la mixette 8 minutes. Ajouter la moitié du mélange à gâteau ajouter cannelle et cocoa puis verser le reste du mélange et fouetter 2 minutes. Utiliser 3 moules ronds de 8 pouces. Beurrer les moules et fariner. Verser la préparation dans les moules et cuire 29 minutes à 350 F Laisser refroidir, sur une grille. Glaçage 1 tasse de lait évaporé 1 tasse de cassonade 3 jaunes d'oeuf battus avec 1 c. à thé d'eau 1/2 tasse de margarine 1 c. à thé d?extrait de vanille 1 tasse de pacanes hachées ou Grenoble 1 tasse de flocons de noix de coco Dans une grande poêle combiner le lait évaporé, le sucre, les jaunes doeufs et l'eau, la margarine et la vanille. Cuire à feu doux en brassant constamment, jusqu'à épaississement. Environ 15 minutes Retirer du feu et ajouter les pacanes et la noix de coco. Étendre sur le gâteau encore chaud. |
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