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| gateau aux amandes ...........fait au robot, tres rapide. | |
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Jean
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Messages : 890 Date d'inscription : 20/07/2009 Localisation : Québec
![gateau aux amandes ...........fait au robot, tres rapide. Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: gateau aux amandes ...........fait au robot, tres rapide. Lun 08 Fév 2010, 13:42 | |
| Gateau aux amandes 5 oeufs 1/2 a 2/3 de tasse de sucre................................100 a 150 g 1 1/2 a 2 tasses de poudre d'amandes.........................175 a 200 g. 3 cuil. a thé de poudre a pâte......levure chimique un peu de sel 3 a 4 grosses cuil. a soupe de farine. Dans le robot ou le mélangeur électrique moussez les oeufs et le sucre. Mélangez les autres ingrédients, ajoutez aux oeufs, mélanger 1 minute. Versez dans une lèchefrite chemisée de 10x15 po...........................26x38cm Enfournez a 350*F......................................180*C......................................pour environ 18 a 20 minutes. Refroidir sur grille. Roulez ou découpez pour étager. Crème chocolatée, chantilly, ganache, gelée de café fort.........amandes grillées ![gateau aux amandes ...........fait au robot, tres rapide. X_1_im14](https://i.servimg.com/u/f64/14/84/83/49/x_1_im14.jpg) Ici la pâte est assez foncée, j'ai utilisé des amande non mondées, passer au robot. ![gateau aux amandes ...........fait au robot, tres rapide. X_1_im15](https://i.servimg.com/u/f64/14/84/83/49/x_1_im15.jpg) En une demi-heure, ce gâteau est fait et cuit.....plus qu'à glacer et servir. bon appétit
Dernière édition par Jean le Mer 08 Déc 2010, 11:40, édité 3 fois |
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Messages : 308 Date d'inscription : 27/12/2009 Localisation : La capitale de l'Oie Blanche
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Messages : 890 Date d'inscription : 20/07/2009 Localisation : Québec
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| Merci Ginette, nous sommes presque voisin.......lolll....................cuisines tu l'oie ? Le gâteau n'a pas que l'air, il a aussi la chanson, au robot, il se fait a une vitesse, pas croyable. |
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Messages : 14 Date d'inscription : 09/02/2010 Localisation : Montréal
![gateau aux amandes ...........fait au robot, tres rapide. Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Quel dessert! Mar 09 Fév 2010, 08:52 | |
| Tout un dessert!
Monsieur vous êtes un véritable chef pâtissier! |
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