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 Filet de poissons à l'italienne

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MessageSujet: Filet de poissons à l'italienne   Filet de poissons à l'italienne Icon_minitimeVen 02 Jan 2015, 19:46

Filet de poissons à l'italienne
de Suzanne Lapointe

 
4 filets de poisson de 3oz.chacun
1c.t.jus de citron
2c.t.persil finement haché
poivre au goût
2 tasses de sauce aux tomates italienne
Placer les filets dans plat allant au four.
Recouvrir de jus de citron et persil

Cuire four 375f environ 10 mins. ou que le poisson se défasse bien avec une fourchette.
Recouvrir chaque portion de 1/2 tasse de sauce.

Cette recette date des années 60.
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Cuisinette.

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Date d'inscription : 25/05/2011
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MessageSujet: Re: Filet de poissons à l'italienne   Filet de poissons à l'italienne Icon_minitimeSam 20 Jan 2024, 02:53

Best je vais faire ta recette juste une chose le four à combien le th.svp.
j'ai un four à chaleur tournante merci pour ta réponse.    Filet de poissons à l'italienne 2604570800   Cuisinette.
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MessageSujet: Re: Filet de poissons à l'italienne   Filet de poissons à l'italienne Icon_minitimeSam 20 Jan 2024, 09:10

très bonne recette de poisson.j'ai pris de l'églefin.
sur le poisson j'ai mis 1 bonne cuillère à café de sauce tomates. Sûr chaque filets.
pour la sauce tomates au MO 900°C = 60 secondes.

voici les photos.

Filet de poissons à l'italienne 200_0712
Filet de poissons à l'italienne Filets15
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MessageSujet: Re: Filet de poissons à l'italienne   Filet de poissons à l'italienne Icon_minitime

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