Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
-9%
Le deal à ne pas rater :
SSD interne Crucial SSD P3 1To NVME
49.99 € 54.99 €
Voir le deal

 

 Tourtière

Aller en bas 
AuteurMessage
Best

Best


Messages : 7680
Date d'inscription : 04/01/2010
Localisation : keke part à Terrebonne

Tourtière Empty
MessageSujet: Tourtière   Tourtière Icon_minitimeVen 02 Jan 2015, 19:29

Tourtière
de Suzanne Lapointe

Pour la pâte :
Mme Lapointe suggère d'utiliser sa propre recette maison ou d'acheter de la pâte déjà préparée, car il y en a de l'excellente.
 
Pour la garniture :

3 livres de porc maigre haché
3 oignons moyens
3 gousses d'ail
½ cuiller à thé de thym
3 cuillers à thé de sel
1 cuiller à thé de poivre
1 pincée de clou de girofle moulu
1 pincée de toute épice
1 feuille de laurier

Cuire tous ces ingrédients dans un fait-tout épais jusqu'à ce que la
viande soit brune en remuant quelques fois pendant la cuisson.
Si on préfère on peut utiliser du veau avec le porc ou encore de la dinde hachée.
Placer la tourtière au four à 375F de 30 à 35 minutes. (Bien regarder pour savoir quand c'est doré et retirer avant le temps indiqué au besoin.)
Revenir en haut Aller en bas
 
Tourtière
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Tourtière du Lac
» Tourtière
» Tourtière
» TOURTIÈRE CANADIENNE
» Tourtière à l’indienne

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Les Dossiers :: Les recettes de Suzanne Lapointe-
Sauter vers: