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Soupe à l'oignon à la crème et Parmesan.+ photos.
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Cuisinette.
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25/05/2011
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72
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Decize.Nièvre.58.
Sujet: Soupe à l'oignon à la crème et Parmesan.+ photos.
Dim 09 Nov 2014, 09:15
Soupe à l'oignon à la crème et Parmesan.
ingrédients:
600gr d'oignons.1 morceau de pain rassi.
crème fraiche liquide. sel fin.
huile d'olive. parmesan.pain.
préparation:
*ôter la pelure d'oignon.
*hacher les oignons.
*couper le pain en morceau.
verser un peu d' huile d'olive.
faites dorer le pain.
dans le WOK. verser un peu d'huile d'olive.
les oignons.saler. faites dorer.
une fois dorer les oignons.
verser de l'eau.
cuisson: 15 minutes.
verser un peu de crème fraiche. mélanger.
réchauffer 5/10 minutes.
dresser vos bols.
accompagner de croûtons dorés et Parmesan.
** bonne soupe d'oignons **
Soupe à l'oignon à la crème et Parmesan.+ photos.
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