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 Sauce tomate de base rapide

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Dune55

Dune55

Messages : 60018
Date d'inscription : 15/04/2009

Sauce tomate de base rapide Empty
MessageSujet: Sauce tomate de base rapide   Sauce tomate de base rapide Icon_minitimeVen 12 Sep 2014, 07:03



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Sauce tomate de base rapide

1 oignon, haché finement
45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive
2 gousses d'ail, hachées finement
60 ml (1/4 tasse) de vin rouge
1 boîte de 796 ml de tomates californiennes broyées Pastene
Sel et poivre
_________

Dans une casserole, attendrir l'oignon dans l'huile.
Ajouter l'ail, le vin et les tomates.
Couvrir et laisser mijoter doucement 10 minutes.
Saler et poivrer

Note : Se congèle web Ricardo

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J'ai caramélisée l'oignon avec des champignons et ajouté quelques morceaux de piments
Une bonne sauce rapide pour un goût subit de manger des pâtes
J'ai accompagné de [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]


_________________
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Sauce tomate de base rapide
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