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| | Porc au café | |
| | Auteur | Message |
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Monique

Messages : 694 Date d'inscription : 06/04/2014 Localisation : corse france
 | Sujet: Porc au café Dim 17 Aoû 2014 - 5:50 | |
| porc au cafe ingrédients (2 personnes):je me suis inspiree d'une recette de elle a table 1 morceau de roti de porc 2 tasses d'expresso 2 gousse d'ail 1 cc de sucre un peu de piment poivre et une branchette de romarin préparation: mettre la viande dans un plat creux. melangez le cafe avec l'ail le sucre le piment le poivre la branchette de romarin. versez sur la viande couvrez et laissez mariner au frais environ 2 heures. puis faire cuire la viande egouttee dans une poele avec un peu d'huile d'olive de l'ail pendant 45 minutes en ajoutant la marinade petit a petit.        servi avec pommes de terre vapeur. |
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