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 Crevettes sablées au fromage parmesan

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AuteurMessage
Esther B



Messages : 1231
Date d'inscription : 19/06/2009
Localisation : Charlevoix

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MessageSujet: Crevettes sablées au fromage parmesan   Crevettes sablées au fromage parmesan Icon_minitimeJeu 01 Oct 2009, 11:28

J'ai accompagné ces crevettes avec du poisson, c'était délicieux!
On peut aussi les servir en entrée!



Crevettes sablées au fromage parmesan


Ingrédients


1 lb (500 g) de crevettes grises, de grosseur moyenne
3 c. à soupe de margarine à l'ail maison
6 biscuits soda salés
1 c. à thé (cc) de fromage parmesan râpé
2 grosses pincées de poudre d’ail
1 c. à thé (cc) de persil séché ou d'herbes italiennes mélangées

1. Décortiquer les crevettes, réserver au froid.
2. Placer les biscuits soda dans un sac de plastique et écraser au rouleau à pâte ou passer au robot pour en faire une chapelure très fine. Mélanger la poudre d’ail, le fromage râpé et la panure de biscuits, réserver.
3. Fondre la margarine dans une grande poêle sur feu moyen. Ajouter les crevettes et laisser cuire environ 6 à 7 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient rosées et cuites. Retirer du feu.
4. Ajouter le mélange de panure directement dans la poêle, bien mélanger en essayant de faire adhérer le plus possible le mélange de chapelure aux crevettes.
5. Déposer sur un plat de service et servir chaudes. Peut aussi se servir en entrée.

Note de l'auteure:
Pour les biscuits soda, j'utilise les Premium Plus. Ne pas changer la poudre d'ail pour du sel d'ail, les biscuits y ajoutent tout le sel nécessaire. Une recette rapide et gagnante à tout coup!

Source: Youston sur recettes du Québec

Voir photo:

http://estherb48.blogspot.com/2009/10/crevettes-sablees-au-fromage-parmesan.html

Bye! :flower:
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Boulis

Boulis

Messages : 4172
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Localisation : Lac St Jean

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MessageSujet: Re: Crevettes sablées au fromage parmesan   Crevettes sablées au fromage parmesan Icon_minitimeJeu 01 Oct 2009, 12:02

Crevettes sablées au fromage parmesan 2074 woahhhh ,je ne pense pas attendre quelquechose à fêter pour me faire ces crevettes Crevettes sablées au fromage parmesan 823982
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Messidor



Messages : 4357
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Localisation : Contrecoeur

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MessageSujet: Re: Crevettes sablées au fromage parmesan   Crevettes sablées au fromage parmesan Icon_minitimeJeu 01 Oct 2009, 12:27

Merci pour cette belle recette toute simple, Esther,
je vais suivre ce sujet et attendre tes modifications.
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Berthe123

Berthe123

Messages : 584
Date d'inscription : 21/07/2009
Localisation : Île Perrot

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MessageSujet: Re: Crevettes sablées au fromage parmesan   Crevettes sablées au fromage parmesan Icon_minitimeJeu 01 Oct 2009, 16:19

Très belle recette à faire à mon mari, qui adore les crevettes. Merci! Crevettes sablées au fromage parmesan Icon_sunny
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beaubarbu

beaubarbu

Messages : 3190
Date d'inscription : 17/04/2009
Localisation : tout près de Morin Heights, caché loin de la route, en forêt près du lac...

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MessageSujet: Merci Esther B!   Crevettes sablées au fromage parmesan Icon_minitimeVen 02 Oct 2009, 06:25

:marche: J'aime beaucoup cette suggestion de recette! je l'ai copiée dans mon livre! Crevettes sablées au fromage parmesan 674716 Vivement les crevettes!

:merci: Esther B!
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Musca



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Date d'inscription : 01/10/2010
Localisation : St=Basile le Grand

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MessageSujet: Ester   Crevettes sablées au fromage parmesan Icon_minitimeMer 10 Nov 2010, 23:32

Crevettes sablées au fromage parmesan 707797 Une vraie belle recette que je vais faire c'est certain.Probablement vendredi car je vais reçevoir Merci Musca
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Cloo

Cloo

Messages : 654
Date d'inscription : 29/12/2010
Localisation : Montréal

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MessageSujet: Re: Crevettes sablées au fromage parmesan   Crevettes sablées au fromage parmesan Icon_minitimeVen 20 Mai 2011, 08:20

J'ai fait cette recette hier soir... vraiment excellent! et tellement vite fait! Very Happy
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MessageSujet: Re: Crevettes sablées au fromage parmesan   Crevettes sablées au fromage parmesan Icon_minitime

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