Tartinade au fromage parmesan (réduite en sel)

Messages : 616 Date d'inscription : 23/04/2009 Localisation : Lanaudière

Tartinade au fromage parmesan (réduite en sel)
(rendement:7 portions 2 c. à table (30 ml) par portion)
1 paquet de 3 oz (environ 90 g) de fromage à la crème
4 c. à table (60 ml) de margarine sans sel ramollie
¼ c. à thé (1 ml) de poudre d’ail
2 c. à table (30 ml) de fromage parmesan râpé
1 c. à table (15 ml) de vin blanc sec
1 c. à table (15 ml) de persil, haché finement
Une pincée de thym
Une pincée de marjolaine

Mélanger tous les ingrédients jusqu’à ce que le
mélange soit homogène. Réfrigérer au moins 4
heures. Servir sur un toast melba, des craquelins non
salés ou farcir des céleris.

Glucides- 1
Protéines - 2
Matières grasses - 11
Sodium - 115
Potassium - 24
Phosphore - 25

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