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 Chorizo aux pommes de terre bleues d'Auvergne. + photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.


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MessageSujet: Chorizo aux pommes de terre bleues d'Auvergne. + photos.   Chorizo aux pommes de terre bleues d'Auvergne. + photos. Icon_minitimeSam 21 Juin 2014, 01:24

Chorizo aux pommes de terre bleues d'Auvergne. + photos. Icon_rose   Chorizo aux pommes de terre bleues d'Auvergne. Chorizo aux pommes de terre bleues d'Auvergne. + photos. Icon_coeur


Chorizo aux pommes de terre bleues d'Auvergne. + photos. Chorizo_aux_pommes_de_terre_d_auvergne_001





 

 Ingrédients:


1 chorizo doux ou fort.
4 grosses pommes de terre bleues d'Auvergne.
1 oignon.
4 gousses d'ail.
sel,poivre.
olives vertes.
1 c à soupe d'huile d'olive.


Chorizo aux pommes de terre bleues d'Auvergne. + photos. Chorizo_aux_pommes_de_terre_d_auvergne_002
Chorizo aux pommes de terre bleues d'Auvergne. + photos. Chorizo_aux_pommes_de_terre_d_auvergne_003





 

 Préparation:


ôter et couper l'oignon et les gousses d'ail.
ôter la peau du chorizo et couper en tronçons de 1 cm environ.


Chorizo aux pommes de terre bleues d'Auvergne. + photos. Chorizo_aux_pommes_de_terre_d_auvergne_007







laver et cuisez les pommes de terre dans une eau bouillante salée.
une fois cuites les pommes de terre.
passer dans une passoire et ôter la peau," sans vous brûler ".
couper vos pommes de terre en rondelles.

Chorizo aux pommes de terre bleues d'Auvergne. + photos. Chorizo_aux_pommes_de_terre_d_auvergne_004
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 dans une poêle y ajouter:

1 c à soupe d'huile d'olive.
ajouter l'oignon,le chorizo,l'ail.
cuisez doucement quelques minutes.
l'oignon doit fondre.


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 dressez vos petits plats.


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** bon appétit **.Cuisinette. Chorizo aux pommes de terre bleues d'Auvergne. + photos. 600431 
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