Spaghetti au basilic

spaghetti au basilic





ingrédients (2 personnes):
200 grs de spaghetti
1/2 boite de pulpe de tomate. 1 gousse d'ail. sel poivre.
1 petit bouquet de basilic
peperoncino (piment)
parmesan rape

préparation:

dans une pettite cocotte mettre de l'huile d'olive et la gousse d'ail taillee en fines lamelles puis versez la pulpe de tomate le sel le poivre et le peperoncino laissez mijoter 15 à 20 minutes puis ajoutez le basilic taille a la main. laissez encore 2 ou 3 minutes.

pendant ce temps faire cuire les spaghetti et puis les egoutter et les verser dans la cocotte de sauce bien melanger et servir.

servir avec du parmesan rape selon les gouts.