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 Mon pain de viande maison

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Boulis

Boulis


Messages : 4210
Date d'inscription : 16/04/2009
Localisation : Lac St Jean

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MessageSujet: Mon pain de viande maison   Mon pain de viande maison Icon_minitimeVen 12 Mar 2010, 13:20


Mon pain de viande maison

1/2 lb de porc haché
1/2 lb de veau haché
1 canne de champignons réduits en purée ( remplace la mie de pain dans le cadre d'un pain de viande diète )
2 gousses ail hachées fin
1/2 c à thé de noix de muscade
1 oeuf entier
persil - sel poivre

Former le pain et bien le serrer , mettre quelques noix de beurre par dessus cuire au four 380 * 45 minutes

Sauce au choix
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Mon pain de viande maison
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