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| Gâteau brioche à la cannelle | |
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Messages : 7680 Date d'inscription : 04/01/2010 Localisation : keke part à Terrebonne
| Sujet: Gâteau brioche à la cannelle Mer 18 Sep 2013, 20:34 | |
| Gâteau brioche à la cannelle source Rachel Boisclair Photo Sylvie Morin Gâteau : 3 tasses farine blanche ¼ c à thé sel 1 tasse de sucre blanc 4 c à thé poudre à pâte 1 ½ tasse lait 2 œufs 2 c à thé vanille ½ tasse beurre fondu Garniture : 1 tasse beurre ramolli 1 tasse sucre brun 2 c à table farine blanche 1 c à table cannelle Mélanger tous les ingrédients excepté le beurre. Lentement mélanger le beurre fondu et mettre le mélange à gâteau dans un plat graissé 9x13. Pour la garniture, mélanger tous les ingrédients bien ensemble jusque ça soit homogène. Déposer uniformément sur la mélange à gâteau et tourbillonner avec un couteau. Cuire à 350F de 28 à 32 minutes. Glaze : 2 tasses de sucre en poudre 5 c à table lait 1 c à thé vanille Pendant que c’est encore tiède, mettre le glaze en filet sur le gâteau. |
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