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| Pâtes au brocoli et au boeuf (possibilités d'utiliser la Mijoteuse) | |
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Dune55
Messages : 69971 Date d'inscription : 15/04/2009
| Sujet: Pâtes au brocoli et au boeuf (possibilités d'utiliser la Mijoteuse) Ven 26 Juil 2013, 14:47 | |
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Pâtes au brocoli et au boeuf
2 tasses de bouquets de brocoli frais ou 1 paquet de 10 onces de brocoli surgelé, décongelé 1 oignon finement tranché 1/2 c. à thé de basilic séché 1/2 c. à thé d'origan séché 1/2 c. à thé de thym séché 1 boîte de 14 onces de tomates italiennes en dés, non égouttées 3/4 de tasse de bouillon de boeuf 1 livre de boeuf haché maigre 2 gousses d'ail émincées 2 c. à table de pâte de tomate 2 tasses de pâtes rotini cuits 3/4 de tasse de fromage cheddar râpé ou de fromage parmesan râpé
Alternez en couches, dans la mijoteuse, le brocoli l'oignon, l'origan, le thym, les tomates avec le jus et le bouillon Couvrez et cuire 2 heures 1/2 à faible intensité
Dans une grande poêle antiadhésive, à feu moyen-vif, en brassant pour défaire la viande, faire cuire le boeuf et l'ail jusqu'à ce que le boeuf soit doré, égouttez le gras, ajoutez le mélange de boeuf à la mijoteuse Couvrez et faire cuire 2 heures
Ajoutez la pâte à tomate en brassant Ajoutez les pâtes et le fromage Couvrez et cuisez 30 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit chaud et le fromage fondu Saupoudrez de fromage si désiré
Source < Le grand livre de la Mijoteuse > Donne 4 portions
Ma belle-fille le fait dans un grand poêlon
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L’Halloween est une fête où l’on célèbre les mystères de la nuit. |
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