Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le Deal du moment : -14%
Smartphone Xiaomi Redmi Note 13 Pro – ...
Voir le deal
174.99 €

 

 Gâteau aux bananes, glaçage au fromage

Aller en bas 
3 participants
AuteurMessage
Esther B




Messages : 1231
Date d'inscription : 19/06/2009
Localisation : Charlevoix

Gâteau aux bananes, glaçage au fromage Empty
MessageSujet: Gâteau aux bananes, glaçage au fromage   Gâteau aux bananes, glaçage au fromage Icon_minitimeMar 18 Juin 2013, 22:37

Un petit gâteau bien savoureux et pas gras, hormis bien sûr le glaçage!




Gâteau aux bananes, glaçage au fromage

Ingrédients

Gâteau:

2 tasses (280 gr) de farine tout-usage
 2 c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique)
1/2 c. à thé (cc) de sel
4 c. à soupe (ou ¼ tasse/60 gr) de beurre non salé, à la température ambiante
2 c. à soupe d'huile de canola
3/4 tasse (150 gr) de sucre granulé (moi ½ tasse/100 gr)
2 gros oeufs, à la température ambiante
1 gros blanc d'oeuf, à la température ambiante
1 c. à thé (cc) d'extrait de vanille
4 grosses bananes mûres (moi moyennes)
1/4 tasse (60 ml) de lait

 Glaçage:

4 oz (125 gr) fromage à la crème, à la température ambiante (style Philadelphia)
1/2 c. à thé (cc) de vanille
1 1/2 tasse (150 gr) de sucre à glacer
2 c. à soupe de noix grillées (facultatif)


Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Vaporiser un moule carré de 8 pouces (20 cm) d'enduit à cuisson.

Pour la gâteau:

Fouetter ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel. Mettez de côté.
Avec un batteur électrique, battre le beurre, l'huile et le sucre. Battre les œufs et le blanc d'œuf, 1 à la fois, en mélangeant bien après chaque addition. Mélanger la vanille.
Dans un autre bol, écraser les bananes avec du lait. Mettez de côté.
Incorporer graduellement la moitié des ingrédients secs au mélange de beurre. Mélangez les bananes. Mélanger le reste des ingrédients secs. Verser la pâte à gâteau dans le moule préparé.
Cuire 40-45 minutes (moi 40 minutes), ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser le gâteau refroidir dans le moule sur une grille.

Pour faire le glaçage:

Avec un batteur électrique à vitesse moyenne, battre le fromage à la crème et la vanille. Réduire la vitesse et ajouter graduellement le sucre à glacer.
Étendre le glaçage sur le gâteau. Saupoudrer de noix.

 Source: Bake or Break


http://estherb48.blogspot.ca/2013/06/gateau-aux-bananes-et-glacace-au-fromage.html


Bye!Gâteau aux bananes, glaçage au fromage 183373
Revenir en haut Aller en bas
http://estherb48.blogspot.com/
GinPat

GinPat


Messages : 12270
Date d'inscription : 15/04/2009
Age : 70
Localisation : Mirabel

Gâteau aux bananes, glaçage au fromage Empty
MessageSujet: Re: Gâteau aux bananes, glaçage au fromage   Gâteau aux bananes, glaçage au fromage Icon_minitimeMer 19 Juin 2013, 10:06

Ohhhhhhhhhh   cette m'intéresse beaucoup.  L'as tu fait?
Revenir en haut Aller en bas
Esther B




Messages : 1231
Date d'inscription : 19/06/2009
Localisation : Charlevoix

Gâteau aux bananes, glaçage au fromage Empty
MessageSujet: Re: Gâteau aux bananes, glaçage au fromage   Gâteau aux bananes, glaçage au fromage Icon_minitimeMer 19 Juin 2013, 10:22

Bien sûr! clique sur l'adresse de mon blog au bas de la recette et tu le verras!

Bye!
Revenir en haut Aller en bas
http://estherb48.blogspot.com/
Dune55

Dune55


Messages : 69791
Date d'inscription : 15/04/2009

Gâteau aux bananes, glaçage au fromage Empty
MessageSujet: Re: Gâteau aux bananes, glaçage au fromage   Gâteau aux bananes, glaçage au fromage Icon_minitimeMer 19 Juin 2013, 21:46



Gâteau aux bananes, glaçage au fromage 1619689033 Esther  il a vraiment l'air bon


_________________
Gâteau aux bananes, glaçage au fromage Kqfv
Revenir en haut Aller en bas
Esther B




Messages : 1231
Date d'inscription : 19/06/2009
Localisation : Charlevoix

Gâteau aux bananes, glaçage au fromage Empty
MessageSujet: Re: Gâteau aux bananes, glaçage au fromage   Gâteau aux bananes, glaçage au fromage Icon_minitimeMer 19 Juin 2013, 23:26

Oui dune, très bon!!!
Revenir en haut Aller en bas
http://estherb48.blogspot.com/
GinPat

GinPat


Messages : 12270
Date d'inscription : 15/04/2009
Age : 70
Localisation : Mirabel

Gâteau aux bananes, glaçage au fromage Empty
MessageSujet: Re: Gâteau aux bananes, glaçage au fromage   Gâteau aux bananes, glaçage au fromage Icon_minitimeJeu 20 Juin 2013, 10:21

Oui Esther, c'est pour ça que je te le demande,  en cliquant sur le lien je me retrouvais sur le site  de la recette originale.... banana bake etc
je le fais aujourd'hui meme.
Revenir en haut Aller en bas
Esther B




Messages : 1231
Date d'inscription : 19/06/2009
Localisation : Charlevoix

Gâteau aux bananes, glaçage au fromage Empty
MessageSujet: Re: Gâteau aux bananes, glaçage au fromage   Gâteau aux bananes, glaçage au fromage Icon_minitimeJeu 20 Juin 2013, 11:42

Ginpat je voulais dire sur le lien de mon blog dans mon message plus haut:


http://estherb48.blogspot.ca/2013/06/gateau-aux-bananes-et-glacace-au-fromage.html

En espérant que tu aimes bien:)

Bye!
Revenir en haut Aller en bas
http://estherb48.blogspot.com/
GinPat

GinPat


Messages : 12270
Date d'inscription : 15/04/2009
Age : 70
Localisation : Mirabel

Gâteau aux bananes, glaçage au fromage Empty
MessageSujet: Re: Gâteau aux bananes, glaçage au fromage   Gâteau aux bananes, glaçage au fromage Icon_minitimeJeu 20 Juin 2013, 15:06

Il est au four!  j'adore les recette en gr.  J'utilise ma balance électronique.  C'est plus exact.  Verdict: ce soir.

Avant la cuisson: 

Gâteau aux bananes, glaçage au fromage 116_7628

Crémer et avant d'etre mangé!

Gâteau aux bananes, glaçage au fromage 116_7630


Le meilleur gateau aux bananes à date

Gâteau aux bananes, glaçage au fromage 116_7631


Revenir en haut Aller en bas
Esther B




Messages : 1231
Date d'inscription : 19/06/2009
Localisation : Charlevoix

Gâteau aux bananes, glaçage au fromage Empty
MessageSujet: Re: Gâteau aux bananes, glaçage au fromage   Gâteau aux bananes, glaçage au fromage Icon_minitimeJeu 20 Juin 2013, 20:09

Très beau ton gâteau!!

Contente que tu aies aimé:)

Bye!
Revenir en haut Aller en bas
http://estherb48.blogspot.com/
GinPat

GinPat


Messages : 12270
Date d'inscription : 15/04/2009
Age : 70
Localisation : Mirabel

Gâteau aux bananes, glaçage au fromage Empty
MessageSujet: Re: Gâteau aux bananes, glaçage au fromage   Gâteau aux bananes, glaçage au fromage Icon_minitimeSam 18 Juil 2020, 13:51

Fait longtemps que je l'ai pas fait, et bien il est au four pour aujourd'hui Gâteau aux bananes, glaçage au fromage 106705
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé





Gâteau aux bananes, glaçage au fromage Empty
MessageSujet: Re: Gâteau aux bananes, glaçage au fromage   Gâteau aux bananes, glaçage au fromage Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
Gâteau aux bananes, glaçage au fromage
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Gâteau aux bananes, glaçage à la Barre Mars
» Gâteau aux bananes, glaçage aux barres Mars
» Gâteau aux carottes, glaçage au fromage
» Gâteau red velvet et son glaçage au fromage à la crème
» Gâteau aux carottes et glaçage au fromage à la crème

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Desserts, gâteaux, muffins, beignes, tartes, bonbons, fruits, compotes :: Gâteaux, gâteaux au fromage, cupcakes, meringues-
Sauter vers: