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 Porc aigre-doux à la mijoteuse

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Mabelle

Mabelle


Messages : 5340
Date d'inscription : 01/05/2009
Localisation : Estrie

Porc aigre-doux à la mijoteuse Empty
MessageSujet: Porc aigre-doux à la mijoteuse   Porc aigre-doux à la mijoteuse Icon_minitimeMer 24 Avr 2013, 07:36

Porc aigre-doux à la mijoteuse Porc_a10




  • 1 tasse de
    ketchup




  • 2 c. à soupe de
    sauce chili (pas mis)






  • 1/4 tasse d'eau




  • 2 c. à soupe de
    vinaigre de vin rouge




  • 1 c. à soupe de
    jus de citron




  • 1 c. à thé de
    sauce Worcestershire




  • 1/4 c. à thé de
    sauce piquante




  • 2 c. à thé de
    moutarde de Dijon




  • 1 c. à thé de
    poudre de chili




  • 1 c. à thé de
    poudre d'ail




  • 1/2 c. à thé de
    graines de céleri




  • 1/4 c. à thé de
    poivre




  • 3 c. à soupe de
    cassonade




  • 2 lb côtelettes
    de porc sur l'os
    Moi 4 côtelettes assez épaisses sans os




  • 1 oignon,
    tranché en rondelles




  • 1 poivron rouge,
    coupé en rondelles







  • Dans un bol, mélanger le ketchup, la
    sauce chili, l'eau, le vinaigre de vin rouge, le jus de citron, la sauce
    Worcestershire, la sauce piquante, la moutarde de Dijon, la poudre de chili, la
    poudre d'ail, les graines de céleri, le poivre et la cassonade.

    Rôtir les côtelettes sur les deux côtés et les mettre dans la mijoteuse. Dans la même poêle, attendrir les oignons et les
    poivrons. Mettre dans la mijoteuse et verser la sauce sur le tout.

    Couvrir et cuire 8 hres à basse température.

    Source: What a dish!
    allrecipies.qc.ca





    Porc aigre-doux à la mijoteuse 183373
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