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 tomates cerises séchées

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Lyna
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Lyna


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MessageSujet: tomates cerises séchées    tomates cerises séchées  Icon_minitimeVen 21 Aoû 2009, 19:41

Non non ce n'est pas notre Tomatecerise à nous.......héhé

J'ai beaucoup de tomates cerises jaunes et des tomates cerises rouges aussi, je ne sais pas quoi faire avec car elles arrivent toutes à maturité en même temps. Donc j'ai ressorti mon vieux désydrateur:

tomates cerises séchées  Tomate11

tomates cerises séchées  Tomate12

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Dernière édition par Lyna le Lun 30 Avr 2012, 20:26, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: tomates cerises séchées    tomates cerises séchées  Icon_minitimeSam 22 Aoû 2009, 07:26

C'est un appareil dont tu te sers peu souvent, mais
qui rend de précieux services, n'est-ce pas?
Dis-moi, lorsque tes tomates sont séchées, tu les mets
dans des pots avec de l'huile, c'est bien ça?
Est-ce qu'elles ont le goût des tomates séchées vendues
à l'épicerie?
À plus tard!
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Lyna
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Lyna


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MessageSujet: Re: tomates cerises séchées    tomates cerises séchées  Icon_minitimeSam 22 Aoû 2009, 08:54

J'ai toujours fait sécher mes tomates italiennes au four et ensuite je mets dans l'huile de canola, pas dans l'huile d'olive car elle fige au frigo, je crois que ça doit goûter la même chose que celles vendues dans le commerce, je ne sais pas je n'ai jamais acheté, j'ai toujours fait les miennes.

J'ai ajouté du basilic dans mes pots de tomates cerises.

J'ai déjà utilisé mon déshydrateur pour faire sécher des fleurs, des fruits aussi, comme des bleuets pour ajouter dans des pains, des pommes, des fraises. Mon prochain essai sera des canneberges, j'aime beaucoup les canneberges séchées.
Very Happy

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MessageSujet: Re: tomates cerises séchées    tomates cerises séchées  Icon_minitimeSam 22 Aoû 2009, 10:19

Ouf, j'ai eu peur!
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MessageSujet: Re: tomates cerises séchées    tomates cerises séchées  Icon_minitimeSam 22 Aoû 2009, 11:03

Merci Lyna,
Je n'ai jamais essayé de faire sécher des tomates, je vais peut-être me laisser tenter.

Tomate Cerise,
De quoi as-tu peur? Qu'on te mette dans l'huile?
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pico57

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MessageSujet: Re: tomates cerises séchées    tomates cerises séchées  Icon_minitimeSam 22 Aoû 2009, 13:04

Citation :
je crois que ça doit goûter la même chose que celles vendues dans le commerce

Non, non !!! Ça doit sûrement être plus meilleur bon !!! tomates cerises séchées  823982
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Lyna
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Lyna


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MessageSujet: Re: tomates cerises séchées    tomates cerises séchées  Icon_minitimeSam 22 Aoû 2009, 19:08

Comme dirait mon petit-fils Pico.......ben plus meilleur.

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MessageSujet: Re: tomates cerises séchées    tomates cerises séchées  Icon_minitimeVen 12 Avr 2013, 09:36

Bonjour,
L'utilisation d'un déshydrateur est le meilleur moyen de conserver les fruits et les légumes. Une fois séchés, vous pouvez mettre les aliments dans un sac de congélation ou dans des poches vidées de leur air. Le meilleur endroit pour les stocker c'est un endroit sec à l'abri de la lumière.
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MessageSujet: Re: tomates cerises séchées    tomates cerises séchées  Icon_minitime

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